私たちについて
MATCHA & は、京都・宇治の抹茶の旨味、香り、苦味と、日本の発酵食品やスーパーフードの風味を絶妙に融合させたオリジナル抹茶ラテをプロデュースする抹茶ブランドです。
東京とロンドンのカフェ店舗では、当店でしか楽しめないユニークなラテメニューを提供しています。
YOU ARE WHAT YOU DRINK
私たちは日々多くの飲み物を楽しんでいます。時には食事以上に飲み物を楽しむことも。
私たちが日常的に飲むものは、私たちの心身を作っています。本物の美味しさや体に優しいヘルシーな一杯を見つけることで、毎日がもっと豊かで楽しくなると私たちは信じています。
日本の伝統を大切にしながら、革新を取り入れたブランド作りを目指すMATCHA &は、伝統的な抹茶文化を守りつつ、もっと美味しく、もっとヘルシー、そしてもっとクリエイティブな抹茶ラテを提案したいという想いが込められています。
京都・宇治の上質な抹茶を使い、日本の発酵食品やスーパーフードを組み合わせて作った私たちのオリジナルラテは、抹茶を代表とする日本の茶文化、味噌などの発酵文化を融合させた新しいスタイルで、今までにない味わいをお届けします。
抹茶の新たなスタンダードを作り上げるMATCHA &の世界をお楽しみください.